うちから気軽に行ける距離にあるアトラーレさんには料理長として以前からお付き合いのある泉さんがいらっしゃいます。ので！図々しくライスをお豆腐チェンジにしていただけるのです（ひでみスペシャルといいます）
アトラーレ丼 海
はDHAマリンフーズさんのお魚達を使用。社長さんが気に入ってくださりメニュー入りすることに！DHAマリンフーズさんのお魚は直送なので冷凍でも新鮮で美味しく、色も綺麗です。ネギトロでもびんちょうとかだと白っぽいのだそう。
店長のPOUL氏が入ってから益々勢いにのっている感があるアトラーレ。
大好きです。泉さんのお料理は化学調味料を使わない等こだわりがいっぱいで、メインを頼むとビュッフェがついてくるのですが、ドレッシングまで手作りなのには感動します。薬膳にも詳しいので彼女と食に関しての話をしだすと尽きません。あと、美容(笑)
↓スープやお野菜、副菜たちが食べ放題だなんて！
↓こちらはオムライス、ひでみスペシャル。
心遣いが嬉しいですね。車屋さんでもあることから、ミニカーを伝票代わりにレジに持っていくのもわくわくします。
遊び心がたっぷりだけれど、味の実力も量も大満足なアトラーレさん。島田のおススメです
hidemi
